Ansökan om serveringstillstånd

Ansökan om serveringstillstånd kan göras för servering av alkoholdrycker till allmänheten eller till slutet sällskap. Ansökan kan avse servering året runt eller under en viss tidsperiod (stadigvarande serveringstillstånd). Det kan även gälla en enstaka tidsperiod eller enstaka tillfälle (tillfälligt serveringstillstånd).

Ansökan om serveringstillstånd görs skriftligen hos tillståndsenheten, Bygg, miljö- och räddningsförvaltningen. Till ansökan bifogas de handlingar som framgår av anvisningar för ansökan. En ansökan kan inte handläggas förrän ansökningshandlingarna är kompletta och ansökningsavgiften är betald. Det är du som söker som ansvar för att se till att handlingarna är fullständiga. Du ska också göra en anmälan av serveringsansvariga personer till kommunen. Beslut om serveringstillstånd fattas av social- och omsorgsnämnden.

För att få serveringstillstånd måste du visa dig lämplig att utöva verksamheten med hänsyn till personliga och ekonomiska förhållanden. Tillståndsenheten ska ta särskild hänsyn till om du som söker är lämplig med avseende på laglydnad och benägenhet att fullgöra sina skyldigheter mot det allmänna. Du måste också visa att serveringsstället har ett kök för allsidig matlagning och kan erbjuda lagad mat. Du som söker ska avlägga Folkhälsomyndighetens krögarprov som genomförs hos tillståndsenheten.

Ansökan måste göras i god tid, eftersom handläggningen är komplicerad. Ansökan sänds på remiss till bland annat polismyndigheten, Skatteverket och Norrhälsinge miljökontor. Vid stadigvarande serveringstillstånd eller ägarbyte ska ansökan inlämnas 10-12 veckor före det att tillståndet ska börja gälla. Vid tillfällig servering till allmänheten ska ansökan vara tillståndsenheten tillhanda senast sex veckor innan tidpunkten för arrangemanget. Vid tillfällig servering till slutet sällskap ska ansökan göras senast två veckor innan tillställningen.

Jag vill göra ett kunskapsprov

Länk till sida för att läsa mer om kunskapsprov och anmälan till ett provtillfälle