Rädda maten efter jul
Fick du mat kvar efter jul? Kanske lite rörigt i kylen? Gör nya maträtter av dina rester.
Rädda maten till senare genom att frysa in. Till exempel grädde, ost och julskinka går bra att frysa. Annars kan du göra en riktigt god paj eller pastasås av julskinkan tillsammans med grönkålen.
Alla ska sortera matavfall
Har du också undrat varför grannen inte sorterar sitt matavfall? Nytt från nyår är att alla måste sortera sitt matavfall. Den nya svenska lagen säger att inget matavfall får slängas i soppåsen/restavfallet. Antingen har du en brun tunna för matavfall eller så jobbar du med en egen matkompost.
Mer information om matavfall i Hudiksvalls kommun:
PS när matsvinnet minskar kan fler personer i världen mättas utan att klimatpåverkan ökar.