Fisk under majonnästäcke

Elever står och lägger på mat som finns i olika kantiner.

Receptet är beräknat för 5 personer.

  • 600 g fiskfilé
  • 1 dl lättmajonnäs
  • 3,5 dl mjölk
  • 1-2 msk riven pepparrot
  • 1-2 msk senap
  • 0,5 dl ströbröd
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Koka fisken i formen. Häll av spadet.
  2. Blanda majonnäs, mjölk, pepparrot och senap. Smaka av med salt och peppar.
  3. Häll blandningen över fisken.
  4. Strö över ströbrödet.
  5. Gratinera ca 20 min i 175-200 grader.

Servera med potatis