Specialkost och anpassad måltid
Vi ska leverera säker och näringsriktig kost med hög kvalitet. Det gäller också specialkost och anpassade måltider till elever i skolan och barn i förskolan. Behöver ditt barn specialkost eller anpassad måltid måste du som vårdnadshavare ansöka om detta.
Att ansöka om specialkost och anpassad måltid
- Ansökan om specialkost eller anpassad måltid sker via e-tjänst. Ansökan gäller hela läsåret, om behovet inte förändras.
- Om behovet förändras under läsåret behöver du göra en ny anmälan.
- Kom ihåg att ansöka om specialkost/anpassad måltid inför varje nytt läsår, även om du ansökt om specialkost tidigare. Det eftersom alla ansökningar från föregående läsår makuleras. Vi behöver din ansökan senast fredag vecka 33 för att vara säker på att vi kan laga maten från skolstart. Uppstår behovet efter vecka 33 ska du ansöka om specialkost eller anpassad måltid så snart som möjligt.
Dessa specialkoster och anpassade måltider erbjuder vi
Specialkost
Maten anpassas utifrån allergi, intolerans, överkänslighet och sjukdom som kräver kostbehandling.
För de vanligaste specialkosterna behöver du inte bifoga ett medicinskt underlag, utan endast fylla i var du fått kostrekommendationen från. För övriga specialkoster behöver du bifoga medicinskt underlag, exempelvis ett journalutdrag, i din ansökan.
Finns inte aktuell specialkost med i listan i e-tjänsten, bockar du i ”Övrigt - bifoga medicinskt underlag”.
Anpassad måltid
Det finns tre typer av anpassad måltid:
- Anpassad måltidsmiljö och/eller anpassad meny: Utifrån exempelvis neuropsykiatriska funktionsnedsättningar eller andra orsaker till selektivt ätande kan måltidsmiljön eller menyn behöva anpassas. Kontakta förskolan eller skolan som då bedömer behovet skickar in ansökan i e-tjänsten.
- Anpassad måltid av medicinska skäl: Medicinska skäl så som konsistensanpassning och energiberikning. Vid ansökan behöver du bifoga ett medicinskt underlag, exempelvis journalutdrag.
- Övriga skäl: Av exempelvis etiska eller religiösa skäl kan du vilja utesluta vissa livsmedel ut din kost. Du kan därför ansöka om fläskfri, vegetarisk + fisk, vegetarisk kost (lakto-ovo-vegetarisk) eller vegankost.
Vanliga frågor och svar om specialkost och anpassad måltid
Hur länge gäller min beställning av specialkost eller anpassad måltid?
Beställningen gäller läsåret ut (även över sommaren för fritisbarn och på förskolan) och du behöver göra en ny beställning inför varje nytt läsår.
Vad ska jag tänka på med vegansk kost?
Vårdnadshavare (eller myndig elev och personal) ansvarar för att komplettera maten med kosttillskott vid behov och därigenom säkerställa ett tillräckligt näringsintag.
Läs mer på Livsmedelsverkets webbplats:
livsmedelsverket.se Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Kan jag ändra min beställning av specialkost eller anpassad måltid under läsåret?
Ja. Ändringsanmälan gör du i samma e-tjänst Kostintyg- beställning.
Ändringsanmälan behövs både om du behöver lägga till eller ta bort något från tidigare anmälan samt om ditt barn byter förskola eller skola. När du ändrar blir det ett nytt kostintyg så det är VIKTIGT att du fyller i alla uppgifter och inte bara själva ändringen.
Hur avbeställer jag specialkost eller anpassad måltid om det inte längre finns behov?
Avanmälan gör du i samma e-tjänst Kostintyg beställning. Det gör du när det inte längre finns behov till specialkost eller anpassad måltid, eller om ditt barn slutar i kommunens skola eller förskola
Varför är det förbud mot nötter?
Vi följer Livsmedelsverkets, Astma- och Allergiförbundet samt Barnläkarföreningens råd om förbud mot nötter, mandel, jordnötter och sesamfrön inom förskola, skola och fritidsverksamhet.
Behöver jag meddela nötallergi trots att det är nötförbud?
Ja. Meddela via e-tjänsten om du inte tål dessa livsmedel. Även om vi inte använder nötter, mandel, jordnötter och sesamfrön i vår verksamhet är det viktigt att vi har den informationen eftersom dessa livsmedel oftast utlöser allvarliga reaktioner.